Таблица содержания витаминов в пищевых продуктах (в 100 г продукта)

Продукты 100 г	А, мг	В1, мг	В2, мг	В5, мг	В6, мг	В9, мкг	В12, мкг	С, мг	D, мкг	E, мг	РР, мг
Ананас	-	0,08	0,03	0,16	0,1	5	-	20	-	-	0,2
Апельсин	-	0,04	0,03	0,25	0,06	5	-	60	-	0,22	0,2
Баклажаны	-	0,04	0,05	-	0,15	18,5	-	5	-	-	0,6
Банан	-	0,04	0,05	0,25	0,38	10	-	10	-	0,4	0,6
Батон	-	0,15	0,08	0,29	0,15	20	-	-	-	2,3	1,51
Говядина	-	0,06	0,15	0,5	0,37	8,4	2,6	-	-	0,57	4,7
Горошек зеленый	-	0,34	0,19	0,8	0,17	20	-	25	-	2,6	2
Груша	-	0,02	0,03	0,05	0,03	2	-	5	-	0,36	0,1
Дрожжи	-	0,60	0,68	4,2	0,58	550	-	-	-	-	11,4
Картофель	-	0,12	0,07	0,3	0,3	8	-	20	-	0,1	1,3
Крупа гречневая	0,01	0,4	0,2	-	0,4	0,03	-	-	-	6,7	4,2
Крупа манная	-	0,1	0,07	-	0,2	0,02	-	-	-	2,5	1
Крупа овсяная	-	0,49	0,11	0,9	0,27	29	-	-	-	3,4	1,1
Крупа пшенная	10 мкг	0,4	0,04	-	0,5	0,09	-	-	-	2,6	1,5
Крупа рисовая	-	0,08	0,04	0,4	0,18	19	-	-	-	0,45	1,6
Курица	0,07	0,07	0,2	-	0,5	4,3	0,6	1,8	-	0,2	3,7
Лимон	-	0,04	0,02	0,2	0,06	9	-	40	-	-	0,1
Лук репчатый	-	0,05	0,02	0,1	0,12	9	-	10	-	0,2	0,2
Макароны	-	0,17	0,04	0,3	0,16	20	-	-	-	2,1	1,2
Масло подсолнеч-ное	-	-	-	-	-	-	-	-	-	67	-
Масло соевое	-	-	-	-	-	-	-	-	-	114	-
Молоко коровье	0,02	0,04	0,15	0,38	0,05	5	0,4	1,5	0,05	0,09	0,1
Молоко сухое	0,13	0,27	1,3	2,7	0,2	30	3	4	0,25	0,45	0,7
Морковь	-	0,06	0,07	0,26	0,13	9	-	5	-	0,63	1
Перец сладкий	2	0,1	0,08	-	0,05	-	-	250	-	0,7	1
Печень говяжья	8,2	0,3	2,19	6,8	0,7	240	60	33	-	1,28	9
Печень свиная	3,45	0,3	2,18	5,8	0,52	225	30	21	-	0,44	12
Помидоры	-	0,06	0,04	0,25	0,1	11	-	25	-	0,39	0,53
Почки свиные	0,1	0,29	1,56	3	0,58	-	15	10	-	-	7,3
Свинина	0,5	0,1	0,2	-	-	-	-	-	-	-	2,6
Соя	-	0,94	0,22	1,75	0,85	200	-	-	-	17,3	2,2
Творог жирный	0,1	0,05	0,3	0,28	0,11	35	1	0,5	-	0,38	0,3
Фасоль	-	0,5	0,18	1,2	0,9	90	-	-	-	3,84	2,1
Шиповник	-	0,05	0,33	-	-	-	-	470	-	1,71	0,6
Яблоки	-	0,01	0,03	-	0,08	1,6	-	10	-	-	0,23
Яйцо куриное, белок	-	-	0,56	0,24	0,01	1	0,08	-	-	-	-
Яйцо куриное, желток	1,26	0,18	0,24	3,8	0,37	19	2	-	7,7	-	-