Отварить картофель, нарезать кубиками, полить растительным маслом. Свеклу испечь, (или отварить) нарезать и полить уксусом, яблоки (лучше взять крепкие и кислые) очистить, натереть на терке, капусту нашинковать и посолить. Вареные яйца нарезать. Все перемешать, заправить тертым хреном и перцем. Вместо корня можно взять готовый хрен с лимоном по вкусу. картофель 500 г. капуста красная 1/4 кочана яйца 3 шт. масло растительное 5 ст. л. свекла 1 шт. яблоки 2 шт. хрен 1 маленький корешок уксус 2 ст. л. соль перец