400 г репы, 200 г яблок, 200 г сметаны, 100 г салата, соль.

Обработанную репу натереть на терке, яблоки нарезать тонкими ломтиками, все смешать и заправить половиной нормы сметаны, уложить горкой в салатник или на десертную тарелку, обровнять, полить оставшейся сметаной, украсить листиками салата. 1 порция - 210 кдж/69 ккал.