На 4 порции: по 1 перчине красной, желтой и зеленой паприки 1 луковица среднего размера 5 ст.л. оливкового масла соль, кайенский перец 2 банки (По 370 мл) турецкого гороха (Нут) 2-3 зубчика чеснока 1 ст.л. кунжута 150 гр салата 1 пучок петрушки 2 ст.л. лимонного сока 150 гр йогурта из цельного молока (3,5 % жирн.) возможно по 1/2 ч.л. молотого тмина и кориандра