100 г редиса (белого или красного), 20 г яиц, 30 г сметаны, 5 г салата, 2 г укропа, соль.

Нарезать белый или красный редис тонкими ломтиками. Белый редис резать наискосок, предварительно очистив его.
Подготовленный редис заправить сметаной и солью. В этот салат можно добавить 3% уксус, сахар и перец по вкусу. Положить редис в виде горки в салатник, украсить дольками яиц, салатом и посыпать укропом.