Ветчину в горячем виде укладывают на ломтик поджаренного хлеба и заправляют соусом из хрена, в холодном - накладывают на ломтик хлеба, смазанный горчичным или томатным маслом, сверху посыпают зеленью.
Хлеб пшеничный - 100 г, ветчина - 50 г, масло томатное - 30 г, зелень.
Хлеб пшеничный - 100 г, ветчина - 50 г, масло томатное - 30 г, зелень.