Младенцы и маленькие дети едят небольшими порциями, а бывает, что и вовсе, капризничая, пропускают прием пищи. Именно поэтому детская еда должна быть богата питательными веществами, витаминами и микроэлементами, чтобы даже небольшого количества пищи было достаточно для полноценного развития. Супер-продукты – это естественные продукты с высоким содержанием питательных веществ и антиоксидантов, которые очень полезны для здоровья. Они легко усваиваются и поддерживают здоровую работу мозга и организма в целом. Эти десять супер-продуктов очень важны для растущих организмов младенцев и маленьких детей.
1. Авокадо
Авокадо – это лучшая первая еда для вашего ребенка. У этих фруктов идеальная плотность и они содержат множество питательных веществ, включая высокий уровень Омега-3. Вы можете просто нарезать авокадо ломтиками и накормить ими своего малыша. Если вы хотите уменьшить плотность, то добавьте немного грудного молока или детской смеси в размятую мякоть авокадо и смешайте это все.
2. Фасоль
Фасоль невероятно питательна. У нее очень высокий уровень содержания антиоксидантов; он в десять раз больше, чем в апельсинах. Она содержит много волокон, которые предотвратят вероятность того, что ребенок будет страдать запором. В ней много железа, протеина и витамина В. Фасоль можно замочить на ночь перед готовкой, чтобы уменьшить время приготовления.
3. Черника
Черника содержит огромное количество питательных веществ. В ней больше антиоксидантов, чем в любом другом свежем фрукте, и она очень полезна для мозга, мочевой и нервной систем вашего ребенка, а также для сердца и глаз. В ней также много волокон и витаминов А и С.
4. Кокос
Кокосы содержат в себе жирные кислоты, которые имеют сильный положительный эффект для здоровья и похожи на те, что содержатся в грудном молоке. Они помогают усилить иммунную систему, улучшить пищеварение и сбалансировать уровень сахара в крови.
5. Семена Чиа
В семенах чиа больше антиоксидантов, чем в чернике, а кальция больше, чем в цельном молоке. В них большое содержание Омега 3, магния, волокон, железа, калия и протеина.
6. Темная зелень
Эта зелень богата антиоксидантами и содержит много железа и фолатов. Она относится к супер-продуктам, так как содержит много витамина С и К, а также кальция. Витамин К и кальций очень полезны для укрепления костей.
7. Яйца
В яйцах полно питательных веществ для вашего ребенка. В них содержится холин, витамин В, который играет важную роль в развитии и функционировании мозга ребенка. В яйцах множество протеина и омега-3, а также витамина D, фолатов, антиоксиданта лютеина и многих минералов, таких как цинк, железо и селен. Яйца сильно укрепляет иммунную систему.
8. Овсяная каша
Овсяная каша является источником растворимых и нерастворимых волокон, также она богата фитохимикатами, витамином Е, цинком, железом, магнием и селеном. Овсяная каша содержит много протеина. С нее хорошо начинать утро. В кашу можно добавить разные начинки, такие как орехи, фрукты или нектар агавы.
9. Лебеда
Лебеда – это полноценный белок, что делает ее идеальной для вегетарианского кормления. В ней много лизина и аминокислот, важных для роста и восстановления тканей. Лебеда содержит много волокон и богата питательными веществами, такими как марганец, магний. Уровень железа в ней тоже высокий. Лебеда – это зерно без клейковины, что делает ее альтернативой цельнозерновому рису во многих рецептах детской еды.
10. Сладкий картофель
Сладкий картофель – это один из самых питательных овощей. Он богат на фитонутриенты и содержит высокий уровень витаминов А и С. У него естественный сладкий вкус и мягкая текстура, что делает этот овощ очень привлекательным для младенцев и маленьких детей.